113C45

68歳の男性。皮膚の黄染と食欲不振を主訴に来院した。精査の結果、閉塞性黄疸を合併する膵頭部癌と診断された。身長168cm、体重53kg（3か月間で5kgの体重減少）。体温36.6℃。脈拍76/分、整。血圧110/78mmHg。呼吸数16/分。血液所見：赤血球398万、Hb 11.9g/dL、Ht 39％、白血球7,400、血小板34万。血液生化学所見：総蛋白6.0g/dL、アルブミン3.4g/dL、総ビリルビン2.7mg/dL、AST 56U/L、ALT 48U/L、γ-GTP 76U/L（基準8～50）、尿素窒素13mg/dL、クレアチニン0.4mg/dL、血糖84mg/dL、HbA1c 6.0％（基準4.6～6.2）、総コレステロール194mg/dL、トリグリセリド78mg/dL、アミラーゼ96IU/L（基準37～160）、CEA 7.5ng/mL（基準5以下）、CA19-9 107U/mL（基準37以下）。内視鏡的に閉塞部胆管にステントを留置し、黄疸の軽減を待って膵頭十二指腸切除術を施行することとなった。

この患者の周術期について正しいのはどれか。