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夕食の4時間後に腹痛と下痢が出現しており、その潜伏期の短さからはおにぎりによる黄色ブドウ球菌感染が最も考えやすい。砂利道で転倒して挫創が生じていたり、自分で採取・捕獲した山菜や川魚を摂取していたり、と出題者としてはゆさぶりをかけたつもりなのかもしれないが陳腐な問題である。
a　缶詰からの亜鉛中毒、ということであろうか。強引に過ぎる。
b　山菜に農薬が散布されていた、ということであろうか。強引に過ぎる。
c　塩焼きまでした川魚にアニサキスが残存していた、ということであろうか。強引に過ぎる。
d　正しい。上記より、細菌性食中毒（特に黄色ブドウ球菌によるもの）が考えやすい。
e　日本酒1合で急性アルコール中毒に至った、ということであろうか。そもそも腹痛と下痢をみないし、意識障害もみられるだろう。強引に過ぎる。