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118C28
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摂取カロリーが約80kcalなのはどれか。
a
鶏卵1個(約50g)
b
木綿豆腐1丁(約300g)
c
食パン6枚切り1枚(約60g)
d
米飯(炊飯後)茶碗1杯(約160g)
e
ビール中ジョッキ1杯(約570mL)
解答: a
118C28の解説
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【選択肢考察】
a 正しい。約80kcalである。このうち卵黄〈黄身〉が約60kcal、卵白〈白身〉が約20kcalであるため、(卵1個の内容だけで比べると)卵黄の方が卵白より約3倍カロリーがある。
b 200kcal強。
c 約150kcal。
d 約250kcal。
e ビールは100mLあたり、約40kcalと覚えておこう(本問では正解にならなかったが、日常生活上ではこれが一番重要な知識かもしれない)。すなわち、中ジョッキ1杯では40×5.7=228kcal程度となる。コンビニで売られている一般的なおにぎりが1個200kcal弱であるため、ビール中ジョッキ1杯でおにぎり1個分以上のカロリーを摂取していることとなる。
正答率:51%
テーマ:摂取カロリーが約80kcalの食品
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