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105G10
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牛乳よりも母乳に多く含まれる成分はどれか。
a
鉄
b
糖質
c
カゼイン
d
ビタミンK
e
飽和脂肪酸
解答: b
105G10の解説
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a 両者とも同程度の含有量である(絶対量で不足している)。
b 正しい。母乳には乳糖が多く含まれ、牛乳より糖質が多い。
c・d カゼインとビタミンKは牛乳に多く含まれる。
e 飽和脂肪酸の含有量は牛乳が、不飽和脂肪酸の含有量は母乳が多い。
正答率:71%
テーマ:牛乳と母乳の比較
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