115F29

栄養と病態の組合せで正しいのはどれか。

アルコールの摂取 --------- 尿酸の排泄低下
高い糖質摂取割合 --------- 体重の減少
2週間の絶食後の輸液 --------- マラスムス
タンパク質の過剰摂取 --------- 胆石形成
動物性脂肪の過剰摂取 --------- 血中LDLコレステロールの低下

解答: a

115F29の解説

【選択肢考察】
a 正しい。アルコール摂取により血中の乳酸値が上昇する。すると乳酸の尿中排泄量が増加し、URAT1を介して競合的に排泄される尿酸の排泄が低下する。
b 糖質の過剰摂取にて体重は増加する。
c 絶食後の輸液時にはリフィーディング症候群に留意する。
d 脂質の過剰摂取は胆石症のリスクとなる。
e 動物性脂肪の過剰摂取により、血中LDLコレステロールは上昇する。

正答率:24%

テーマ:栄養と病態の組合せ(分野横断)

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