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115E22
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日本人の食事摂取基準について正しいのはどれか。
a
個人には適用されない。
b
65歳未満を対象とする。
c
妊娠や授乳期間については扱わない。
d
目標とするBMIは18~20の範囲である。
e
エネルギーと栄養素の摂取量の基準を示すものである。
解答: e
115E22の解説
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【選択肢考察】
a 個人または集団を対象とする。
b 全年齢層を対象とする。
c 妊婦や授乳婦についての基準も含まれる。
d 年齢により目標値は異なるが、本問出題時に有効な2020年度版では18.5〜25の範囲内で設定されている。
e 正しい。エネルギーと各栄養素ごとに摂取量の基準が記されている。
正答率:98%
テーマ:日本人の食事摂取基準について
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