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112C22
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我が国において主要な曝露源が魚介類摂取であるのはどれか。
2つ選べ。
a
鉛
b
メチル水銀
c
カドミウム
d
ダイオキシン類
e
ビスフェノールA
解答: b,d
112C22の解説
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a 呼吸器から曝露することが多い。
b 正しい。水俣病の原因物質として有名。生物濃縮を受け、魚介類が曝露源となる。
c イタイイタイ病の原因物質として有名。土壌汚染により、米などの農作物が曝露源となる。
d 正しい。ダイオキシン類も生物濃縮を受け、魚介類が曝露源となる。
e 缶詰の缶や食品容器から内容物に移行し、それを消費者が摂取することで曝露される。
※
101B24
と同一趣旨の問題(まさか「生物濃縮」という日本語が書いてないと分からなかった、などという者はいないことを祈る)。しかしながら10年以上前の過去問を完全に対策できている受験生などおらず、正答率は悲惨な結果に。
正答率:34%
テーマ:魚介類摂取が主要な曝露源となる物質(生物濃縮)
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