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108E10
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成人の栄養状態の評価において有用性が
低い
のはどれか。
a
腹囲
b
血小板数
c
血清アルブミン値
d
BMI〈Body Mass Index〉
e
血清総コレステロール値
解答: b
108E10の解説
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a・c~e 栄養過多で増加し、栄養不良で低下する。ゆえに成人の栄養状態の評価に適する。
b 誤り。栄養以外の側面から影響を受けることが多く、栄養状態の評価には適さない。
正答率:81%
テーマ:成人の栄養状態の評価に有用な指標
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