104G27

消化吸収について正しいのはどれか。3つ選べ。

ａ糖質は上部小腸から吸収される。

ｂトリグリセリドはリパーゼで消化される。

ｃ蛋白質はアミラーゼで消化される。

ｄビタミンB₁₂は内因子と結合して吸収される。

ｅ鉄は回腸末端から吸収される。

ａ・ｂ・ｄ　正しい。記載の通り。
ｃ　アミラーゼはデンプンを糖に分解する。
ｅ　鉄は十二指腸から空腸上部で吸収される。回腸末端で吸収されるのは、ビタミンB12と胆汁酸とを覚えておく。

正答率：76%

テーマ：消化吸収について